Advertisement
ads
Resep Tumis Kangkung Tempe
Tumis Kangkung Tempe
Bahan :
• 3 ikat kangkung, disiangi
• 150 gram tempe, dipotong kotak 1×1 cm, digoreng
• 100 gram wortel, dipotong korek
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 3 buah cabai merah besar, diiris miring
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm kunyit, bakar
• 1 sendok teh ebi sangrai
Cara membuat :
1. Langkah awal untuk membuatnya anda harus tumis bumbu halus ditambah bahan seperti daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.
2. Selanjutnya anda masukkan wortel lalu anda tumis sampai layu.
3. Kemudian anda tambahkan kangkung dan juga tempe, garam, gula, dan merica, aduk rata.
4. Terakhir tuang air masak sampai matang.
5. Tumis Kangkung Tempe siap anda hidangkan untuk keluarga.
Sumber: eBook Resep Masak Sayuran Nusantara
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Tumis Kangkung Tempe"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)