Resep Batagor

By Unknown

Thursday 12 November 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Batagor

Bahan:

• 200 gram daging ayam giling

• 200 gram udang kupas, cincang

• 3 sdm tepung sagu

• 2 butir telur ayam, kocok lepas

• 2 batang daun seledri, iris halus

• 1 sdt garam

• 1 sdt merica bubuk

• 1 sdm minyak ayam

• 15 lembar kulit pangsit

• 1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Daging ayam giling bersama udang cincang, tepung sagu, telur, dan seledri dicampur dan diaduk hingga kalis. Beri garam, merica bubuk, dan minyak ayam, aduk rata.

2. Kemudian siapkan selembar kulit pangsit, beri adonan batagor diatasnya. Bungkus adonan hingga rapat.

3. Siapkan minyak panas dan goreng batagor hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sumber: eBook Resep Jajanan Pasar

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan