Resep Choco Tea Cake

By Unknown

Tuesday 10 November 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Choco Tea Cake

Choco Tea Cake

Bahan :

• 275 gram cokelat masak "dark"

• 150 gram gula pasir 

• 175 gram mentega tawar 

• 1 sdt vanilla essens

• 5 butir telur pisah kuning dan putihnya 

• 100 gram tepung terigu

Hiasan : cokelat oles dan gula bubuk dan kue kering 

Cara membuat:

1. Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 22 cm, alasi kertas roti, olesi mentega dan taburi tepung terigu, panaskan oven dengan temperature 180 derajat Celcius.

2. Cokelat masak, gula pasir dan mentega taruh dalam wadah dan lumerkan, aduk rata, angkat dan hilangkan uap panasnya. 

3. Tambahkan vanilla essens, aduk rata. Kuning telur kocok lembut dan tuangkan kedalam adonan cokelat, aduk rata.

4. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Putih telur kocok hingga mengembang dan kaku, campurkan kedalam adonan cokelat, aduk rata, tuangkan kedalam loyang. Panggang selama 45 menit hingga matang, angkat.

Taburi gula bubuk, potong dan sajikan sebagai sajian minum teh atau kopi.

Untuk : 12 potong

Sumber: eBook Resep Kue Bolu

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan