Advertisement
ads
Resep Kue Garpu
Kue Garpu
Bahan:
• 200 gram mentega
• 1 kg tepung terigu protein sedang dan di ayak
• 100 gram tepung sagu
• 2 butir telur, kocok ringan
• 1 bungkus kaldu sapi bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh ketumbar bubuk
• 200 ml air
• 1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Mentega dilelehkan, biarkan sampai hangat. Sisihkan.
2. Bahan-bahan tepung terigu, tepung sagu, telur, kaldu sapi, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan air dicampur dan diaduk hingga rata.
3. Masukkan mentega, aduk hingga kalis (Tidak lengket di tangan).
Ambil garpu, ambil sedikit adonan. Tekan adonan di punggung garpu hingga pipih, gulung hingga menyerupai cangkang kerang.
4. Terakhir goreng dalam minyak banyak dengan api sedang, hingga kuning keemasan.
Sumber: eBook Resep Jajanan Pasar
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Kue Garpu"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)