Resep Bolu Tape Keju

By Unknown

Thursday 19 November 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

Bahan :

• 400 gr tape singkong manis

• 200 ml santan kental (kara)

• 8 butir telur

• 225 gr gula pasir

• 200 gr terigu kunci biru

• 50 ml minyak goreng

• 1 sdm emulsifier

• 50 gr keju cheedar parut untuk taburan

Cara membuat :

1. Hancurkan tape singkong sampai lembut, campur dengan santan, aduk rata, sisihkan.

2. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan kental, masukkan terigu sambil diayak diatas adonan, aduk rata.

3. Masukkan tape singkong, aduk rata, terakhir masukkan minyak goreng, aduk rata.

4. Tuang adonan ke loyang tulban atau ke cetakan muffin yang telah diisi cup paper, taburi keju parut.

5. Bila menggunakan loyang tulban, oven dengan suhu 160° C selama kurang lebih 25 menit atau sampai menguning, jika menggunakan cetakan muffin oven dengan suhu 180° C.

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan