Advertisement
ads
Resep Dadar Gulung
Dadar Gulung
Bahan Kulit:
• 225 gram tepung terigu
• 20 gram tepung sagu
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml air daun suji
• 200 ml santan encer
• 1 sendok makan mentega, lelehkan
Bahan Isi:
• 200 gram kelapa parut
• 100 gram gula merah
• 50 gram gula putih
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 100 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama campurkan bahan-bahan tepung terigu, sagu, telur, garam, air daun suji, santan, dan mentega. Aduk hingga rata.
2. Kemudian ambil 1 sendok adonan, buat dadar tipis di wajan anti lengket. Sisihkan.
3. Cara Membuat Isi: Masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air, masak hingga kalis. Angkat.
4. Siapkan dadar, letakkan 1 sendok makan adonan isi, bungkus seperti amplop, sajikan.
Sumber: eBook Resep Jajanan Pasar
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Dadar Gulung"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)