Resep Nastar Durian

By Unknown

Wednesday 9 December 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Nastar Durian

NASTAR DURIAN

Bahan Isi:

• 400 gram daging durian, dihaluskan

• 150 gram gula pasir 

• 1/4 sendok teh garam 

• 100 ml air 

Bahan Kulit:

• 200 gram margarin  

• 50 gram tepung gula 

• 1 kuning telur 

• 250 gram tepung terigu protein rendah 

• 15 gram susu bubuk 

Olesan:

• 2 kuning telur 

• 1/8 sendok teh garam 

• 2 sendok teh krim kental 

Taburan:

• 1 sendok teh wijen hitam 

Cara Membuat :

1. Isi: masak semua bahan isi sambil diaduk sampai kalis. Sisihkan.

2. Kocok margarin, dan tepung gula asal rata 40 detik.

3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

4. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

5. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Tambahkan isi. Bentuk bulat. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan. Tabur wijen. Oven lagi 10 menit sampai matang. 

Porsi :640 gram

Sumber: eBook Resep Kue Kering

Advertisement

ads

Tag : Resep Kue kering