Advertisement
ads
Resep Bingka Roti Tape Singkong
BINGKA ROTI TAPE SINGKONG
Bahan :
• 5 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 50 ml air suji (dari 20 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
• 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram roti tawar tanpa kulit, dipotong-potong
• 200 gram tape singkong
• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 20 gram kismis, dipotong-potong untuk taburan
• 3 tetes pewarna hijau tua
Cara Membuat :
1. Blender air suji, santan, dan roti tawar sampai halus. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai kental.
3. Tambahkan campuran air suji. Kocok rata. Masukkan tape, tepung terigu, dan pewarna hijau sambil dikocok rata.
4. Tuang dalam loyang 16x16x4 cm yang dialas dengan plastik. Tabur kismis.
Kukus 30 menit dengan api sedang.
Jumlah Porsi : 20 potong
Sumber: eBook Resep Roti Pilihan
Advertisement
ads
Tag :
Resep roti
0 Comments for "Resep Bingka Roti Tape Singkong"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)