Powered by Blogger.

Resep Sambal Ampela

Advertisement

ads
Resep Sambal Ampela


SAMBAL AMPELA

Bahan di Haluskan:

• 5 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• 7 buah bawang merah
• 1 sdt terasi
• 4 siung bawang putih

Bahan utama:

• 10 buah ampela ayam, cuci bersih, rebus, iris tipis
• 5 sendok makan minyak untuk menumis
• 300 gram kentang, rebus
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 100 ml santan dari ½ btr kelapa
• 2 lembar daun salam
• ½ sendok teh gula merah
• 2 buah cabai merah, buang biji, iris tipis
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukan ampela rebus dan kentang, aduk rata.

3. Tambahkan garam, gula, dan santan, masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, masukkan cabai merah aduk sampai matang.


Sumber: eBook Resep Sambal

Advertisement

ads
Tag : Resep sambal
0 Comments for "Resep Sambal Ampela"

Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)

Back To Top