Advertisement
ads
Resep Kue Lumpur Tape
KUE LUMPUR TAPE
Bahan :
• 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 150 gram tape
• 75 gram margarin
• 260 ml air
• 160 gram tepung terigu protein sedang
• 130 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 6 butir telur
• 50 gram kismis, dipotong-potong
Cara Membuat :
1. Blender santan dan tape sampai halus. Sisihkan.
2. Panaskan margarin dan air sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
3. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Nyalakan api kembali. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan.
4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Tuang blenderan tape sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan lumpur yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
Taburkan kismis. Tutup. Biarkan sampai matang.
Jumlah Porsi : 25 buah
Sumber: eBook Resep Kue Tradisional
Advertisement
ads
Tag :
Resep kue tradisional
0 Comments for "Resep Kue Lumpur Tape"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)