Advertisement
ads
Resep Martabak Gulung
MARTABAK GULUNG
Bahan:
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 35 gram gula pasir
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 325 ml air
• ⅛ sendok teh Baking powder
Bahan Taburan (per Porsi):
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok makan margarin
• 2 sendok teh meises
• 1/4 sendok teh wijen, sangrai
• 1 sendok teh susu kental manis putih
• 50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, ½ sendok teh baking powder, vanili bubuk, garam, dan gula pasir. Tambahkan telur. Kocok rata.
2. Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam.
3. Ambil 75 gram adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh baking powder. Aduk rata. Tuang di wajan dadar kotak.
4. Biarkan berlubang. Tabur gula pasir. Tutup. Biarkan sampai matang. Angkat.
5. Oles margarin. Tabur meises, wijen, dan susu kental manis putih. Letakkan keju di salah satu ujungnya. Gulung.
6. Oles kulitnya dengan margarin.
Untuk 10 buah
Baca Juga : Resep Martabak Black Forest
Sumber: www.sajiansedap.com
Advertisement
ads
Tag :
Resep martabak
0 Comments for "Resep Martabak Gulung"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)