Advertisement
ads
Resep Tahu Goreng Isi Petis
TAHU GORENG ISI PETIS
Bahan:
• 10 buah tahu kulit segitiga, dibelah tidak putus, dikerok isinya
• minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
Bahan Isi:
• 100 gram taoge, dibersihkan
• 1 buah wortel, diiris halus
• 100 gram isi tahu yang sudah dikerok
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• 2 buah cabai merah besar, diiris
• 2 sendok makan petis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
Cara Membuat :
1. Isi : tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.
2. Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan isi tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam kantong tahu. Lakukkan sampai semuanya habis.
5. Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 10 porsi
Baca Juga :
Sumber: www.sajiansedap.com
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Tahu Goreng Isi Petis"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)