Powered by Blogger.

Resep Tahu Goreng Isi Petis

Advertisement

ads
Resep Tahu Goreng Isi Petis


TAHU GORENG ISI PETIS

Bahan:

• 10 buah tahu kulit segitiga, dibelah tidak putus, dikerok isinya
• minyak untuk menggoreng 

Bahan Pencelup (aduk Rata):

• 100 gram tepung terigu 
• 1 sendok makan tepung beras 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh merica bubuk 
• 200 ml air 

Bahan Isi:

• 100 gram taoge, dibersihkan
• 1 buah wortel, diiris halus
• 100 gram isi tahu yang sudah dikerok
• 5 butir bawang merah, diiris halus
• 2 siung bawang putih, diiris halus
• 2 buah cabai merah besar, diiris
• 2 sendok makan petis 
• 1/2 sendok teh garam 
• 1/4 merica bubuk 
• 1/4 sendok teh gula pasir 
• 100 ml air 

Cara Membuat :

1.    Isi : tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan petis sampai harum.

2.    Masukkan wortel. Tumis sampai setengah layu. Masukkan isi tahu, taoge, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

3.    Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Angkat. Sisihkan.

4.    Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam kantong tahu. Lakukkan sampai semuanya habis.

5.    Celup ke dalam bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Untuk 10 porsi

Baca Juga :


Sumber: www.sajiansedap.com

Advertisement

ads
0 Comments for "Resep Tahu Goreng Isi Petis"

Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)

Back To Top