Powered by Blogger.

Resep Donat Kukus Cokelat

Advertisement

ads
Resep Donat Kukus Cokelat


DONAT KUKUS COKELAT

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein rendah 
• 60 gram maizena 
• 2 sendok teh ragi instan 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 75 gram gula pasir 
• 25 gram susu bubuk 
• 175 ml air es 
• 30 gram mentega putih 
• 1 sendok teh garam 
• 1/4 sendok teh cokelat pasta 

Bahan Topping:

• 150 gram cokelat masak putih, lelehkan
• 25 gram cokelat masak pekat, serut

Cara Membuat :

1.    Campur rata tepung terigu, maizeana, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es sambil diuleni sampai kalis. 

2.    Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan pasta cokelat. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

3.    Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya. 

4.    Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

5.    Kukus di atas api sedang 12 menit sampai matang.

6.    Celup bagian atas ke dalam cokelat masak putih. Biarkan sebentar. Taburkan cokelat masak pekat serut.

Untuk 17 buah


Sumber: www.sajiansedap.com

Baca Juga :

Advertisement

ads
Tag : Resep donat
0 Comments for "Resep Donat Kukus Cokelat"

Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)

Back To Top