Advertisement
ads
Resep Kue Kering Kurma
KUE KERING KURMA
Bahan :
• 50 gram kurma jenis kering, potong kecil-kecil
• 225 gram tepung terigu
• 150 gram mentega tawar
• 25 gram cornflakes, hancurkan hingga membentuk remahan
• 75 gram gula bubuk, ayak
• 2 sdm susu bubuk putih
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue, campur menjadi satu. Sisihkan.
2. Kocok gula, mentega dan vanili hingga tercampur dan lembut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga tercampur rata.
4. Masukkan kurma dan cornflakes, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, buat menjadi bulatan, lalu sedikit tekan hingga menjadi pipih. Bisa Anda gunakan garpu untuk memipihkan adonan.
6. Susun kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah dioles dengan mentega tipis.
7. Panggang kue dengan oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25-30 menit. Tunggu hingga kue matang.
8. Angkat, dinginkan dengan suhu ruangan, susun di dalam toples.
Baca Juga :
Sumber: eBook Dapur Resep Indonesia
Advertisement
ads
Tag :
Resep Kue kering
0 Comments for "Resep Kue Kering Kurma"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)