Advertisement
ads
Resep Nugget Jamur Tahu
Nugget Jamur Tahu
Bahan :
• 150 gr jamur tiram, cincang
• 50 gr tahu putih, haluskan
• 50 gr ayam, haluskan
• 50 gr tepung panir halus
• 25 gr tepung sagu
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 ml air
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 batang daun bawang, diiris
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 16 buah stick es krim
Bahan pencelup :
• 2 putih telur, kocok lepas
• 100 gr tepung panir orange
• minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur jamur, tahu, ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus sampai rata.
2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
3. Tuang di dalam loyang 20x20x4 cm yang diolesi minyak dan dialas plastik.
4. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong bulat dengan ring diameter 4 cm.
5. Gulingkan diatas tepung panir. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan kembali diatas tepung panir. Tusuk dengan stik es krim.
6. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan sampai matang.
Sumber: ebook Resep Masakan Sederhana
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Nugget Jamur Tahu"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)