Resep Mie Kuah Bola-Bola Ayam

By Unknown

Wednesday 21 October 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Mie Kuah Bola-Bola Ayam

Mie Kuah Bola-Bola Ayam

Bahan :

• 1 papan mie kering (65 gr), direbus

• 150 gr daging ayam giling

• 30 gr wortel, cincang halus

• 1/4 butir bawang bombay, cincang halus

• 1 siung bawang putih, cincang halus

• 500 ml air

• 1 seperempat bungkus bumbu pelezat serbaguna rasa ayam

Bahan pelengkap :

• Irisan daun bawang

• Tomat

• Bawang goreng

Cara Membuat :

• Campur daging ayam dengan wortel, bawang bombay, bawang putih. Setelah tercampur rata tambahkan 1/2 bungkus bumbu pelezat serbaguna, aduk hingga merata dan bentuk bola-bola kecil, bagi menjadi 10 bagian.

• Masukkan 500 ml air, 3/4 bks bumbu pelezat serbaguna, lalu didihkan. Setelah mendidih masukkan bola-bola daging ayam dan rebus selama 5 menit hingga matang.

• Siapkan mie yang sudah direbus dalam mangkok, letakkan bola-bola daging ayam, dan siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap selagi hangat.

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan