Resep Lapis Kentang Kukus

By Unknown

Monday 19 October 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Lapis Kentang Kukus

Lapis Kentang Kukus

Bahan :

• 250 gr kentang, kupas, iris tipis

• 1 butir telur, kocok lepas

• 600 ml minyak goreng

Isian :

• 100 gr daging giling

• 1/4 siung bawang bombay, iris halus

• 2 siung bawang putih, cincang

• Lada secukupnya

• 1 sdm saus tiram

• 1 sdt kecap manis

• 2 sdm mentega

Cara Membuat :

1. Untuk isian : tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, masak sampai berubah warna. Tambahkan bumbu lain dan saus, aduk rata, angkat dan sisihkan.

2. Goreng irisan kentang hingga kering, susun dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega.

3. Tuangkan tumisan daging, ratakan masukkan kocokan telur. Kukus sampai matang.

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan