Advertisement
adsImage: healthtozone.blogspot.com |
Resep Bistik Ayam Lapis Telur
Bistik Ayam Lapis Telur
Bahan :
600 gr (3 buah) filet dada ayam, iris membujur dua bagian
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, kocok lepas
4 sdm margarin
4 sdm kecap manis
1 butir biji pala, memarkan
400 ml air
2 sdm bawang merah goreng
Bumbu yang dihaluskan :
2 siung bawang putih
12 siung bawang merah
Bumbu pelengkap :
100 gr wortel mini, kupas, rebus dan tiriskan
Cara membuat :
1. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica, ratakan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan kecap manis aduk rata.
3. Masukkan campuran daging ayam aduk rata hingga daging berubah warna. Tambahkan biji pala dan tomat, aduk rata.
4. Tuangkan air, didihkan. Masak hingga kuah menyusut dan semua bahan matang. Angkat, taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan daging ayam dengan pelengkap.
Advertisement
ads
Tag :
Resep Masakan
0 Comments for "Resep Bistik Ayam Lapis Telur"
Terimakasih Sudah Berkunjung. Ditunggu Komentar dan Masukan Positifnya :)