Resep Balado Teri

By Unknown

Tuesday 27 October 2015

Share :

Tweet

Advertisement

ads

Resep Balado Teri

Balado Teri

Bahan :

• 250 gr ikan asin kipas

• 5 cabai merah

• 2 siung bawang putih

• 4 siung bawang merah

• 1 sdt garam

• 2 sdm air asam jawa

• 1 cm lengkuas, memarkan

• 2 lembar daun salam

• 2 sdm gula pasir

• 200 ml minyak goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin kipas hingga kering berwarna kecokelatan. Sisihkan.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam jawa, lengkuas, daun salam. Masak hingga bumbu mengental.

3. Masukkan ikan asin yang sudah di goreng. Aduk rata perlahan hingga bumbu tercampur rata. Angkat, sajikan.

Sumber: ebook Resep Masakan Sederhana

Advertisement

ads

Tag : Resep Masakan